スーパーフード – 株式会社EcoVia Intel〈ｴｺﾋﾞｱ･ｲﾝﾃﾙ〉

化粧品や美容フードなどを中心とした美容コンサルティング会社。化粧品をはじめとした環境・SDGsソリューション、国内外美容ブランドのブランディングや市場導入～販促、次世代トピックスに対応した新規事業開発まで。

保護中: 🔓小売店でのオーガニック製品の売上成長を牽引しているものとは？

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“スーパーフード”は、2015年ごろ日本でも盛り上がりを見せたが、定義も曖昧だったり、“逆輸入素材”があることなどから、欧米ほど定着はしませんでしたね。しかし、インナービューティー先進国では、変わらず次々とトレンドが生ま […]

業界専門誌「Wellness Monthly Report」17号のスーパーフード特集にて、執筆しました。欧米のスーパーフード最新トレンドについて紹介されています。是非、ご覧ください。

注目のホールフーズ2020年トレンドが発表されています。トレンドキーワードは主に、再生農業、西アフリカンフード、ミート＆プラントブレンド。2019年トレンドであったヘンプ入り食品、faux meat（俗に「フェイクミート […]