化粧品や美容フードなどを中心とした美容コンサルティング会社。化粧品をはじめとした環境・SDGsソリューション、国内外美容ブランドのブランディングや市場導入～販促、次世代トピックスに対応した新規事業開発まで。
学界の数人の食品技術者がこの夏シカゴで開催された IFT FIRST のパネル ディスカッションに参加し、新しい栄養補助食品成分を開発する目的で食品加工研究者が行った最近のイノベーションについて取り上げていました。 （以 […]
ESGに取り組む企業が増え、それらが明確に実証されていることを確認するために、欧米では規制が進んでいます。米国では、連邦取引委員会（FTC）と弁護士集団からなる規制当局よる、特に広告などに関する企業への圧力です。米国では […]
昨今サステナビリティの観点で、国内でもアップサイクルがすっかりトレンドになりました。このトレンドはかねてより予想はしていましたが、化粧品メーカーというより、OEMメーカーの間で一大トレンドとなっています。この流れは実は、 […]
このほど電通からSDGs認知度調査が発表されましたが、SDGsという言葉の認知度は非常に高くなってきた傾向が見て取れます。しかし、今の日本は30年前のヨーロッパといっても過言ではない現状。言葉の認知度だけでは、本来の達成 […]
米国業界専門誌の消費者調査によると、ナチュラル・エコ志向でもすべての消費者が「環境主張」を理解しているわけではないことがわかり、これによって業界に余計な商取引の機会となっています。米国では、環境・サステナビリティ・SDG […]
ウクライナ戦争の爪痕：世界のひまわりオイル供給の約80%がウクライナやロシアからといわれています。ひまわりオイル由来のレシチンはグリセロリン樹脂の一種で、多くのナチュラルプロダクトに使われています。さらに、世界の小麦の1 […]
欧米から始まったプラスチックソリューションも、最近もっとも重要になってきた要素が消費者との対話です。サステナブルパッケージがいかに必要であるか、また急務であるかをしっかりアピール（表示）しなければなりません。 米国の業界 […]
”Plant-based”が出てきてから、サステナビリティのとの関係性については、これまで数多くこちらでご紹介してきたように、非常に密接しています。食肉の生産が気候変動に影響を及ぼしており、サステナビリティの視点で食肉を […]
プラスチックと生物多様性との関係は、とても深いものがあります。プラスチックというと「海洋プラスチック」が主流のようになっていますが、実はどの生物にも関係しています。こういった視点まで広げることが、本当のサステナビリティに […]
ナチュラルフード、オーガニックフード、ファンクショナルフード（機能性食品）、サプリメント、パーソナルケア、家庭用品などに多くの注目を集めている米投資家たちは、昨年11月に米国投資家会議を開催し、正義、公平性、多様性、包摂 […]