食品や栄養補助食品などの安全性は、どの部門からも求められていますが、以前発表になった米国の規制要件に関して、考察してみたいと思います。 今春のFDAによる声明によれば、米国は「よりスマートな食品安全の新時代」を追求する考 […]

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