気候変動へどう取り組むか 米国で最大級のナチュラルフード展示会「Natural Products East」にて、業界で気候変動へどう取り組むかが話題になりました。米国では幾分、否定的な考え方もあるものの、ある環境専門調査によれば、ほとんどの米国 […] Read More »
Plant-baseが環境問題やアニマルウェルフェアをサポート 米国最新サステナブルフード動向では、消費者ニーズに合わせ、植物性食品のブランドは、栄養濃度、持続可能な調達とサプライチェーン、および気候変動への取り組みについて透明性を確保しています。 主に”プラント優先主義”のライフス […] Read More »
消費者の気候変動対策に寄与するサステナビリティニーズとは 欧米でもカーボンフットプリントについて透明性を持たせ、サステナビリティに貢献するため、パッケージに注力しています。 トレンドには”理由”があり、米国の美容健康業界ではそれを「文化的フォーカス」、「パーパスドリブン・コマー […] Read More »